Há 20 anos o Imperador do Camarão aportou na praia de Pajuçara, Maceió. O chef Maikel Brumatti, que já passou pela escola Hoffman, em Barcelona, trouxe técnicas refinadas e a casa é uma das mais requisitadas da região. Com ambiente agradável, à beira-mar, é possível degustar deliciosas receitas não só com camarões, mas também com outros crustáceos.
Há ainda um quiosque de apoio no calçadão da praia, para aqueles que não querem abrir mão do sol do Nordeste.
A casa é famosa por preparar casquinha de siri gratinada com catupiry e chiclete de camarão, que chega à mesa na companhia de arroz e batata palha. O cardápio também inclui o mix de frutos do mar, entre muitas outras especialidades.
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