segunda-feira, 16 de maio de 2011

Circuito Serra

Sítio Humaytá

O Sítio Humaitá está localizado em Secretário, Petrópolis. Há 20 anos, trabalham aprimorando receitas de família, todas feitas artesanalmente.


Entre as delícias, variações de  chutney, geléias e conservas. Geléia de alecrim, de canela e caponata em conservas são excelentes opções. Quer outras dicas? Que tal usar a geléia de alecrim no preparo de cordeiro ou peixes? Experimente a geléia de canela em um doce de banana, finalizando com um clássico sorvete de creme.


O incrível chutney com tâmaras e damasco é indicado no preparo de aves em geral. Os produtos do Sítio Humaytá podem ser encontrados nas melhores delicatessens e restaurantes da região.

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