segunda-feira, 25 de julho de 2011

Royal Grill

A churrascaria, que aposta no serviço à la carte, está localizada no Casashopping desde 1984. Os cortes são servidos de forma personalizada, de acordo com o gosto cliente. Para isso, a casa conta com várias churrasqueiras espalhadas pelos salões de forma estratégica e as carnes são preparadas à vista dos comensais. Mas não se preocupe com a fumaça, o sistema de exaustão é de última geração.


Aposte na tradicional picanha, que é fatiada e grelhada aos poucos, para que você saboreie cada pedaço. Outros cortes que fazem sucesso são o costelão, o coração da alcatra e o filé de costela de novilho precoce – com um sabor mais forte e de textura extremamente macia.


Para acompanhar, não deixe de experimentar o arroz maluco, que considero o melhor do Rio e também é preparado no salão, na frente do cliente, e o palmito assado.

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