segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

NOVIDADES DO RESTÔ

O chef Tande Bittencourt incrementou o cardápio do charmoso bistrô de Ipanema, Restô. As delícias começam nas entradas. Para somar ao time das bruschettas, entra no menu a de Patê de Frango. Com patê especial feito na casa, ela leva rodelas de abobrinha, fios de mel e chega à mesa gratinada com gorgonzolla e alecrim.


Para os principais, uma boa pedida é a Picanha grelhada acompanhada de couscous marroquino com brunoise de legumes, anéis de cebola e molho de manteiga de ervas. 


Outra opção de dar água na boca é o Steak Otaviano. O prato vem com bife de chouriço acompanhado de risoto de funghi e tomate provençal no seu próprio molho. Imperdível!


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