segunda-feira, 27 de junho de 2011

Café da manhã no La Bicyclette

Henri e Ana começaram o negócio pedalando pelas ruas do Leblon para vender os maravilhosos pães em cima de uma bicicleta com uma grande cesta, onde levavam suas especialidades. O sucesso foi tanto, que resolveram expandir o negócio e abriram uma loja no Jardim Botânico há pouco mais de um ano. A bicicleta continua na porta da loja, onde as pessoas podem comprar os pães e levar para casa.


Outra opção é sentar ali mesmo e tomar um café da manhã tipicamente francês, em um ambiente super charmoso – até o garçom tem sotaque francês. Croissant, baguette, pain au chocolat, todos os pães são artesanais e assados à moda antiga, na pedra.  Outras opções são o fougasse com alecrim e sal grosso, pão com figo e erva doce e o pain de campagne, todos fresquíssimos!! Uma dica é  chegar cedo, pois os donos prezam pela qualidade e não pela quantidade, então não corra o risco de chegar lá e ver o último croissant sendo saboreado por outro cliente.  Há ainda bolos, financiers e madeleines, maravilhosos!!

Croissant

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