No agradável clima do Jardim Botânico, o Do Horto se
preparou para o inverno e criou um Festival de Sopas. A casa oferece três tipos
diferentes de sabores, todos servidos em pão italiano. Preferida do chef, a Sopa
de Abóbora com Gengibre é pedida certeira. Para os mais tradicionais, a Sopa
de Feijão e Sopa de Ervilha também são opções deliciosas para
aquecer os comensais.
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