É só o tempo esfriar um pouquinho que já bate aquela vontade de tomar uma sopinha quente com um bom vinho, não é mesmo?
A sopa de cebola do Le Vin vem em crosta de massa folheada com parmesão, é divina!
O Capuccino de fungui do Restô é outra excelente opção para quem gosta de cogumelos, são 4 tipos: porcini, paris, shiitake e shimeji, finalizado com espuma cremosa.
Há ainda a opção de creme de baroa com queijo brie do Guimas, na Gávea, e a saborosa sopa cremosa de milho com queijo de cabra e cogumelos do restaurante Bazzar.
Vale a pena experimentar!!
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